Dincolo de savoarea pe care o da mancarurilor, dovleacul este un aliment plin de vitamine. Contine antioxidanti, betacaroten, vitamine si este sarac in grasimi.
Te vitaminizeaza
Dovleacul contine o multitudine de vitamine si minerale, printre care zinc, seleniu, vitamina C, vitamina A, calciu, vitamina E, fier. Daca in fiecare zi ai manca 100 g de dovleac crud, nu ai mai avea probleme legate de carentele de vitamine.
Regleaza somnul
Daca vi se intampla sa aveti reprize de insomnii, un pahar cu suc de dovleac este cel mai bun remediu. Amestecati 50 ml de suc de dovleac proaspat, cu o lingurita de miere de albine. Tratamentul are si o reactie secundara placuta: puteti scapa de pungile de sub ochi.
Este o sursa buna de antioxidanti
Dovleacul contine carotenoizi, acele substante care-i dau culoarea portocalie. Ele sunt recunoscute ca fiind antioxidanti naturali care actioneaza impotriva radicalilor liberi.
Previne aparitia cataractei
Dovleacul ne mentine ochii sanatosi. Leguma contine luteina si zeaxantina, substante care previn aparitia si instalarea cataractei.
Te scapa de astenia de toamna
Toate soiurile de dovleac au efecte usor sedative asupra sistemului nervos. Consumand 50 g de seminte prajite pe zi, ne asiguram 300 mg de magneziu, doza zilnica recomandata.
Sursa: clicksanatate.ro